从伦理角度来看:如果要在让一个人完全成为素食主义者和让三个人减少 50% 的动物产品消费之间做出选择,哪种更好?关于一个相关的问题:如果我能说服很多人把他们所有的动物蛋白摄入量都换成牡蛎,从伦理角度来说,这算得上是一次巨大的胜利吗?