來自 Jon Yongfook（@yongfook）的推文串

東京的餐飲文化與其他城市截然不同。東京的餐廳數量是洛杉磯的十倍，所以搞什麼「十大」或「五十佳」之類的榜單根本毫無意義。東京打破了那種「城裡總有一家值得專程前往的餐廳」的傳統模式。 在東京，從你現在站立的地方步行大約 2 分鐘，可能就有一個值得一去的地方。 由於餐廳數量眾多，這裡「隨遇而安」的美食體驗非常豐富。你只需要習慣用谷歌搜尋附近的餐廳，而不是費力地去那些擠滿了遊客、離你很遠、還要排隊的餐廳。 如果你去東京旅遊，我建議你完全放棄米其林指南、餐廳排行榜，甚至是朋友的推薦。餓了就看看周圍有什麼好吃的。 下圖：偶然發現一家手工製作蕎麥麵的店。