요즘은 호텔들 사이에 자연스러운 긴장감이 있다는 걸 알아차렸어요. 직원들은 보통 손님보다 10~100배 적은 돈을 벌어요 그들은 호화로운 경험에 대해 "어서 오세요, 선생님"과 "오늘 하루 어떠셨나요?"라는 가짜 역할을 해야 하지만 실제로 호텔업에 종사하는 직원 중 그런 것에 관심을 갖는 사람은 거의 없습니다. 임금이 매우 낮고 이직률이 매우 빠른 산업이 되어버렸는데, 왜 그럴까요? 그들은 매달 1천 달러를 벌고 6~12개월 안에 (국가에 따라) 그만둡니다. 그들의 손님들은 전 세계를 여행하고 값비싼 호텔 객실에 머물 수 있는 반면, 그들은 그렇지 못합니다. 당신을 위해 일하는 직원들이 사회적 지위를 오르거나 시스템으로부터 벗어날 수 없다면, 왜 당신을 위해 열심히 일하겠습니까? 저는 절대 그렇게 하지 않을 겁니다. 이 효과에 대한 사회경제적 이름이 있어야 합니다.
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