オランダ料理は: - 朝食にはチーズやハムを挟んだパン1枚と牛乳、昼食には同じくパン1枚とコーヒー - ケールとマッシュポテトとグレービーソースで煮たスモークソーセージのような温かい夕食 - ビターバレン(ボール状のコロッケ)、クロケット(文字通りコロッケ)、フリカンデル(ひき肉のソーセージ)、フライドポテトなど、揚げ物がたくさん - キベリング(揚げ魚、基本的にはイギリスのフィッシュアンドチップスですが、チップスは入っていません) - ストロープワッフル(キャラメルワッフル)、スペキュラー(シナモンビスケット)などのビスケット系のスナックがたくさん。 素敵だけどかなり限られていて、現実的に私の世代のオランダ人はちょっと飽きてきて、パスタや麺類、チキンカレーなど、もっとヘルシーな国際料理を作り始めたと思う。 でも両親は今でもこうやって食べている
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