«Le terroir est un terme français utilisé pour décrire les facteurs environnementaux qui affectent le phénotype d'une culture». Oui, je pense que ça va se passer assez facilement. Se soucier des moindres détails de la culture des plantes n'est… pas vraiment nouveau pour la Chine.
Historiquement, la France s'est montrée plutôt ouverte à la reconnaissance des bonnes idées chinoises.
Cela dit, la dégustation de vin est presque entièrement du charlatanisme et même si le vin chinois s'améliore objectivement, la reconnaissance de cette amélioration relèvera x.com/tpottery_/stat…hoix politique.